01 грудня на базі навчально – практичного центру майстром в/н Барч О.І. проведено виробниче навчання у групі кухар, кондитер №1 ІІ курсу як продовження дослідження автентичної української кухні з приміненням фюжн – кухні.Учні готували солодкі страви з гарбуза, використовуючи різні техніки приготування страв (додавання лимонної цедри, кардамону, бадьяну). Заслуговує уваги оформлення, яким учні порадували майстра в/н, поєднуючи сучасні стилі відпуску страв. Молодці!!!
