19 квітня викладачем Ганич Г.М. було проведено урок – конкурс «Кращий виріб з бісквітного тіста» в групі кухар, кондитер №2 І курс.
19 квітня викладачем Ганич Г.М. було проведено урок – конкурс «Кращий виріб з бісквітного тіста» в групі кухар, кондитер №2 І курс.За умовами конкурсу учасники організовували робоче місце, підготовлювали сировину, форми як для бісквітних капсулів, так і для розмазок та виконували всі технологічні операції з приготування бісквітного виробу з дотриманням всіх санітарно-гігієнічних вимог. Переможцями стали:
І місце – Туряниця Юліанна
ІІ місце – Кравець Вікторія
ІІІ місце – Гангур Неля
Молодці! Вітаємо!
{gallery}2021-04-19(2){/gallery}