
25 березня. У рамках проведення державної кваліфікаційної атестації на базі майстерні-лабораторії училища слухачі, які навчаються за програмою перепідготовки дорослого населення з професією кондитер, виконували кваліфікаційні пробні роботи.
Робочі місця були обладнані необхідним устаткуванням, інструментом та інструментарієм для забезпечення належного технологічного процесу з виготовлення кондитерських виробів. Завдання передбачали приготування дріжджового, пісочного, бісквітного тіста, формування та випікання різних виробів з нього.
Слухачі професійно підійшли до приготування кондитерських виробів, демонстрували навички, набуті під час виробничого навчання та виробничої практики на підприємствах громадського харчування.