11 грудня

11 грудня напередодні Різдва та Нового року в нашому освітньому закладі майстром виробничого навчання Барч О.І. проведено майстер – клас для учнів групи кухар, кондитер №1 І курсу з приготування традиційного німецького десерту різдвяного штолену. Штолен – традиційна німецька випічка з соковитого дріжджового здобного тіста, присипана цукровою пудрою з високим вмістом прянощів, родзинок, горіхів і цукатів. Його овальна форма символізує сповитого маленького Христа.