11 лютого продовжується державна кваліфікаційна у випускних групах.
11 лютого продовжується державна кваліфікаційна у випускних групах.Учні групи кухар, кондитер №1 ІІ курсу (Барч О.І., Галас Н.П.) склали іспит з професійно-теоретичної підготовки. Завдання іспиту включали питання з таких предметів як технологія приготування їжі, устаткування підприємств харчування, організація виробництва та обслуговування, основи калькуляції. Учні описували технологію приготування запропонованої страви, виконували відповідні розрахунки для приготування страв, підбирали і характеризували необхідне обладнання описували організацію робочого місця.
